Ich hatte mir vor rund 4-5 Monaten eine größere Menge Wassergallonen mit 18,9 Liter Inhalt gekauft, um über den Winter keine Lieferschwierigkeiten für meine Einzelnen Filialen zu bekommen.

Nun stellte sich heraus, das die obersten Wassergallonen teilweise grün geworden sind. Meiner Meinung geht das doch schlecht, denn wir haben Winter. Das Heißt die Grundlage zur Grünalgen Bildung bei Quellwasser, nämlich Sonne und Wärme sind bei dieser Witterung nicht gegeben. Wie kann das sein, da die Ware mindestens 6 Monate haltbar ist, denke das Wasser auch über diesen Zeitraum hinaus haltbar ist.

Das stimmt, das ist wirklich sehr ungewöhnlich. Wenn die kühl und dunkel gelagert werden, kann das nicht passieren und Kühl ist es eindeutig bei dieser Jahreszeit. Stehen denn die Wassergallonen wirklich lichtgeschützt, das heißt nicht am oder unter Fenster. Oder ist das Lager voll ausgeleuchtet und die Flaschen stehen direkt unter einer Neonröhre?
Das Licht von Neonrohren reicht schon aus, da diese dem Sonnenlicht sehr ähnlich ist. Wenn dann die Wassergallonen mit dem Quellwasser ständig beleuchtet werden und dann auch noch über einen so langen Zeitraum, kann es passieren, dass das Wasser in den Gallonen grün wird.

Das muss ich ehrlich zugeben, die Wassergallonen stehen unter einer Reihe von Leutstoffröhren. Hätte nicht gedacht, dass schon dieses Licht ausreicht, das die Gallonen Grün werden können. Muss die beim nächsten mal zusätzlich abdechen.

Aber steht ja auch eindeutig auf dem Etikett Kühl und dunkel lagern.